מעבר לתפריט תחתון
הפעל הדגשת קישורים

אתר זה עושה שימוש בעוגיות בהתאם למדיניות הפרטיות

סגור
עוגות
מאפינס וקאפקייקס
עוגיות ומאפים אישיים
חגים וימי הולדת
מתכונים עם מוצרים
קלים ומהירים
מתכונים לילדים

עוגת שוקולד וממתקים מחולקת

לא צריך לבחור! עוגת שוקולד וממתקים מחולקת צבעונית, חגיגית ומושלמת לימי הולדת שמכינים בקלי קלות. אפשר לקשט אותה בכל ממתק או חטיף שאוהבים ולגוון לפי צבעים וטעמים.
  • מתכון, צילום וסטיילינג: רחלי קרוט
הוסף למועדפים שלי
זמן הכנה: שעתיים
רמת קושי: קל
כמות: תבנית עגולה בקוטר 22 ס"מ
0 תגובות
מצרכים

לעוגה:1 חבילה תערובת להכנת עוגת שוקולד
3 ביצים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס מים

לגנאש שוקולד:120 גרם מיני שוקולד צ'יפס 50% מוצקי קקאו
1/2 מיכל (125 מ"ל) שמנת מתוקה

לעיטור וקישוט:1/2 שקית מיני עדשים צבעוניות
1/4 שקית מיני מרשמלו
1/4 שקית מיני שוקולד צי'פס 50% מוצקי קקאו
10 חבילות כיף כף לבן או חום או שילוב
4 מקלות כיף כף
1 חבילה כיף כף פצפצים

אופן ההכנה:
  • שופכים לקערה בינונית את תערובת העוגה ומוסיפים ביצים, שמן ומים. טורפים היטב עד שהבלילה אחידה.
  • מעבירים לתבנית 22 משומנת היטב ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 35 דקות או עד שקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים.
  • מכינים גנאש: מרתיחים את השמנת ושופכים על השוקולד. מערבבים היטב עד שנוצר רוטב שוקולד מבריק וממתינים 10 דקות עד שהגאנש מתקרר מעט.
  • חותכים את 4 אצבעות הכיף כף ל-2 אצבעות מחוברות. חותכים 1 ס”מ מהחלק התחתון כדי להתאים אותן לגובה העוגה. שימו לב שגובה אצבעות הכיף כף צריך להיות 2 ס”מ מעל העוגה.
  • מורחים מעט מהגאנש על היקף העוגה ומדביקים את אצבעות הכיף כף. מי שרוצה להוסיף סרט צבעוני זה הזמן אבל לא חובה, האצבעות ידבקו במקרר כשהגאנש יתקשה.
  • מחלקים את העוגה מלמעלה בעזרת 4 מקלות כיף כף.
  • ממלאים כל רבע בתוספת אחרת: מיני מרשמלו, מיני שוקולד צ’יפס, כיף כף פצפצים ומיני עדשים צבעוניות.
  • שומרים במקרר עד להגשה. מומלץ להוציא את העוגה לפחות חצי שעה לפני הגשה ולאכול אותה בטמפרטורת החדר.
  • שופכים לקערה בינונית את תערובת העוגה ומוסיפים ביצים, שמן ומים. טורפים היטב עד שהבלילה אחידה.
  • מעבירים לתבנית 22 משומנת היטב ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 35 דקות או עד שקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים.
  • מכינים גנאש: מרתיחים את השמנת ושופכים על השוקולד. מערבבים היטב עד שנוצר רוטב שוקולד מבריק וממתינים 10 דקות עד שהגאנש מתקרר מעט.
  • חותכים את 4 אצבעות הכיף כף ל-2 אצבעות מחוברות. חותכים 1 ס”מ מהחלק התחתון כדי להתאים אותן לגובה העוגה. שימו לב שגובה אצבעות הכיף כף צריך להיות 2 ס”מ מעל העוגה.
  • מורחים מעט מהגאנש על היקף העוגה ומדביקים את אצבעות הכיף כף. מי שרוצה להוסיף סרט צבעוני זה הזמן אבל לא חובה, האצבעות ידבקו במקרר כשהגאנש יתקשה.
  • מחלקים את העוגה מלמעלה בעזרת 4 מקלות כיף כף.
  • ממלאים כל רבע בתוספת אחרת: מיני מרשמלו, מיני שוקולד צ’יפס, כיף כף פצפצים ומיני עדשים צבעוניות.
  • שומרים במקרר עד להגשה. מומלץ להוציא את העוגה לפחות חצי שעה לפני הגשה ולאכול אותה בטמפרטורת החדר.
  • מעבירים לתבנית 22 משומנת היטב ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 35 דקות או עד שקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים.
  • 1
  • שופכים לקערה בינונית את תערובת העוגה ומוסיפים ביצים, שמן ומים. טורפים היטב עד שהבלילה אחידה.
  • 2
  • מעבירים לתבנית 22 משומנת היטב ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 35 דקות או עד שקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים.
  • 3
  • מכינים גנאש: מרתיחים את השמנת ושופכים על השוקולד. מערבבים היטב עד שנוצר רוטב שוקולד מבריק וממתינים 10 דקות עד שהגאנש מתקרר מעט.
  • 4
  • חותכים את 4 אצבעות הכיף כף ל-2 אצבעות מחוברות. חותכים 1 ס”מ מהחלק התחתון כדי להתאים אותן לגובה העוגה. שימו לב שגובה אצבעות הכיף כף צריך להיות 2 ס”מ מעל העוגה.
  • 5
  • מורחים מעט מהגאנש על היקף העוגה ומדביקים את אצבעות הכיף כף. מי שרוצה להוסיף סרט צבעוני זה הזמן אבל לא חובה, האצבעות ידבקו במקרר כשהגאנש יתקשה.
  • 6
  • מחלקים את העוגה מלמעלה בעזרת 4 מקלות כיף כף.
  • 7
  • ממלאים כל רבע בתוספת אחרת: מיני מרשמלו, מיני שוקולד צ’יפס, כיף כף פצפצים ומיני עדשים צבעוניות.
  • 8
  • שומרים במקרר עד להגשה. מומלץ להוציא את העוגה לפחות חצי שעה לפני הגשה ולאכול אותה בטמפרטורת החדר.
  • 8
    הטיפ שלנו
    • בגאנש שוקולד ניתן להשתמש בשוקולד חלב במקום מריר.
    • כדי להעצים את הטעם השוקולדי של העוגה ניתן להוסיף לבלילת העוגה 100 גרם מיני שוקולד צ’יפס.
    • העוגה טובה עד יום אחרי ההכנה כי החטיפים מעט מתייבשים כשהם לא באריזה המקורית שלהם.
    0 תגובות
    הוסף תגובה

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר.

    0