אתר זה עושה שימוש בעוגיות לצורכי תפעול, מדידה, שיווק ושיפור חוויית הגלישה בו. פירוט במדיניות הפרטיות

סגירה
ברוכים הבאים לרגע מתוק של עלית –
כאן תמצאו את מתכוני השוקולד האהובים ביותר בישראל!
עוגות
מאפינס וקאפקייקס
עוגיות ומאפים אישיים
חגים וימי הולדת
מתכונים ללא גלוטן
קלים ומהירים
מתכונים לילדים

פנקייק שוקולד טבעוני עם סירופ שוקולד

פנקייקים טבעוניים שיוצאים תפוחים, עסיסיים ומעולים. חובה לאכול מיד אחרי שמכינים, בעודם חמימים. מכינים את הרוטב מראש ואז אוכלים עם הפנקייקים החמים מהמחבת.
זמן הכנה: שעה
רמת קושי: קל
כמות: 10-12 פנקייקים
אייקון סימון פרווה פרווה
אייקון סימון טבעוני טבעוני

מצרכים

לרוטב שוקולד:

200 גרם שוקולד מריר קצוץ דק
שלושת רבעי כוס חלב שקדים

לפנקייק שוקולד טבעוני:

½ 1 כוסות קמח לבן
3 כפיות אבקת אפיה
½ כוס קקאו לא ממותק
4 כפות אבקת סוכר
¼ כפית מלח
2 כוסות חלב שקדים
2 כפיות תמצית וניל
4 כפות שמן קנולה

אופן ההכנה:

  • רוטב: קוצצים את השוקולד בסכין. מעבירים לסיר כפול (סיר קטן שמונח בתוך סיר יותר גדול עם מים) את השוקולד וחלב השקדים, וממיסים תוך כדי בחישה.
  • מכבים את האש ומשאירים את השוקולד בסיר, שישמור על חומו בזמן שמכינים את הפנקייקים.
  • פנקייק: מערבבים את הקמח, הסוכר, המלח, אבקת האפייה, והקקאו בקערה, עד שיש תערובת אחידה לחלוטין (עדיף לערבב במזלג).
  • מוסיפים את החומרים היבשים: חלב שקדים, תמצית וניל, ושמן. מערבבים עירבוב כמה שיותר קצר, כדי לשמור על אווריריות הפנקייק (זה בסדר אם יהיו קצת גושים).
  • מחממים מחבת קטנה עם קצת שמן קנולה, מטגנים כל פעם פנקייק אחד והופכים. מעבירים לצלחת ההגשה.
  • אוכלים את הפנקייקים חמימים, עם רוטב שוקולד מלמעלה.

הטיפ שלנו

  • חשוב להגיש ולאכול מיד את הפנקייקים, בעודם חמים.
  • אפשר להוסיף בהגשה גם מייפל ופירות חתוכים.

...

128 18

...

132 13

...

46 5

...

63 17

...

154 20

...

184 13

...

350 14

...

214 17

...

330 10

...

82 11

...

26 2

...

277 15

...

322 10

...

266 24

...

62 8

...

132 14

...

353 9

...

71 16
5 תגובות
  1. לימור הגיב:

    אפשר עם חלב שיבולת שועל?תודה

  2. ורד הגיב:

    יעבוד עם קמח כוסמין??
    אפשר להוסיף ביצים?

    • רגע מתוק הגיב:

      אין בעיה להכין עם קמח כוסמין. לא צריך להוסיף ביצים במתכון הזה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *