גיא בוילנד ז"ל נפל בקרב במבצע "צוק איתן" ב-25 ביולי 2014, באומץ לב נכנסו הוא וחבריו לבית שבו הסתתרו מחבלים ובכך מנעו פגיעה בחיילים רבים, בן 21 היה במותו. עד לא מזמן לא הכרנו אותו כלל, לא ידענו שהוא היה מוזיקאי מחונן – נער ג'ינג'י עם שיער ארוך וגיטרה, לא ידענו איזה חבר טוב היה – "גרמת לכל אחד להרגיש כאילו הוא החבר הכי טוב שלך" מספרים עליו חבריו, וגם לא ידענו איך הוא התעקש להתגייס להנדסה קרבית ומיד כיכב שם עם ים של כישרון ויצירתיות ועם חיוך כובש.
אדוה אמו של גיא כתבה לו: "ימי שישי לעולם לא יהיו אותם ימי שישי מאז שעזבת אותנו. אני עדיין מרגישה שאולי אתה שוב עובד עלינו, כמו שהיית נוהג לעשות מדי פעם. האמת היא שאני עדיין מחכה שפתאום תיכנס בדלת עם החיוך שלך והעיניים הצוחקות שלך ותגיד: סתם, עבדתי עליכם, אבל כנראה שאנחנו חיים באשליה … אנחנו נמשיך להתגעגע ולכאוב את חסרונך אז תנוח לך על משכבך בשקט ובשלום, אוהבים אותך עד בלי קץ, אנחנו"
את עוגת השוקולד שגיא כל כך אהב ודרכה זכינו להכיר אותו, גילינו במסגרת פרוייקט מתכון עם זיכרון (כנסו ללינק, בחרו מתכון ודרכו הנציחו את מי שאינם). מתכון עם זכרון הוא פרוייקט הנצחה ייחודי לזכר חללי צה"ל, המספר לנו את סיפורם דרך המתכונים למאכלים שהם כל כך אהבו.
MY LOVE FOR LIFE WILL BE THROUGH YOU נכתב על הקיר לזכרו
גיא בוילנד ז״ל שירת בקורס קשרים עם הבן שלי דניאל.נוצר בינהם קשר עמוק סביב אהבתם למוסיקה.
כשנתקלתי היום במתכון,מיד הזדרזתי לאפות ולהנציח את זכרו של גיא.
הכנו את עוגת השוקולד שגיא אהב,כולנו אהבנו והתרגשנו מאוד. הקראתי לנכדות את סיפורו של גיא❤
יהי זכרו ברוך. בזכות המתכון של העוגה יזכרו אותו וייזכרו בו תמיד.הי"ד
תודה ששמרת על המדינה שלנו בזכותך ושאר החללים שאינם עוד וחיילי צהל אנחנו חיים בארץ אבותינו המדינה שלנו לעד לנצח נצחים
עוגת גיא נאפת עכשיו בתנור. פה בהולנד. אהבה!
הכנתי את העוגה לכבוד בני ,אור,שקיבל מצטיין מב"ס לרגל יום העצמאות ה-73 למדינת ישראל.
סיפרתי לו את מקור המתכון והתרגשנו ביחד.
חזקו ואמצו!
תודה על השיתוף! מאוד מרגש.
אך אפשר להמיר לגרסת פרווה
היי איילה,
לגרסה פרווה אפשר להמיר את החמאה בשמן קוקוס או בתחליף חמאה מהצומח ואת השמנת חמוצה להמיר בחלב קוקוס או סויה
הכנתי את 'עוגת גיא'. הבנות שלי מספרות לכל חברה שנכנסת הביתה שזאת עוגת גיא והיא על שם חייל שנהרג במלחמה. איזה התרגשות יש פה בבית…
לפי התמונה הוא נראה מתוק כמו העוגה… בטוחה שהיה משהו מיוחד. יהי זכרו ברוך.
תודה על השיתוף!
היי תמר,
מאוד מרגש לשמוע.
זו תהי. עוגת השוקולד שלי. שמה יהיה עוגת גיא
יש אפשרות לבתר על הקקאו
אפשר לשים שוקולית במקום.