זמן הכנה:
שעה
רמת קושי:
קל
כמות:
תבנית מלבנית בגודל 20*30
פרווה
טבעוני
7
תגובות
אנחנו מתרגשים ממש לפרסם לכם את המתכון הזה לעוגת שוקולד קלה להכנה וטעימה בטירוף שלא מכילה את רוב האלרגנים (עלולה להכיל חלב). בזכות השוקולד החדש של עלית שיוצר בפס ייצור נקי מאלרגנים (מלבד חלב), עכשיו כל הילדים יכולים להנות מעוגת שוקולד מעולה עם שוקולד אמיתי בפנים.
הכנתם? שתפו אותנו בתמונה בעמוד האינסטגרם.
ואם אתם מחפשים קינוח נוסף ללא אלרגנים אתם חייבים לנסות את המתכון המעולה הזה למיני פנקייקים עם הפתעה בפנים.
1 קופסת שימורים (400 מ”ל) קרם קוקוס או שמנת מתוקה
1/4 כוס שמן קנולה/סויה/חמניות/זית
1/4 כוס שמן קוקוס או חמאה (אם הוא מוצק פשוט תמיסו אותו קצת)
1 כף חומץ 5% – לא לוותר בשום אופן
140 גרם (2/3 כוס) סוכר לבן
210 גרם (1 ו-1/2 כוסות) קמח לבן
1 שקית אבקת אפייה
3/4 כפית סודה לשתייה
70 גרם (1/2 כוס) קקאו איכותי
לציפוי:100 גרם שוקולד מריר
120 מ”ל (1/2 כוס) קרם קוקוס או שמנת מתוקה
2 כפות מייפל/סילאן
הטיפ שלנו
7
תגובות
הם כתבו בפירוש שהעוגה מכילה גלוטן ועלולה להכיל חלב (אם בוחרים להשתמש במוצרי חלב)!
אם הם לא היו כותבים את זה ובכל זאת מופיע מוצר עם גלוטן זאת בעיה אחרת.
קוקוס לא שייך למשפחת האגוזים
אם שמים חמאה במקום קאם קוקוס אז כמה חמאה ומה נותן החומץ?
מצחיקים רושמים עוגה שאין בה את רוב
האלרגניים אבל את הקריטיים יש… מה נשאר עוד כאילו?, יש חלב יש גלוטן וקרם קוקוס אסור למי שאלרגי לאגוזים..
יש גם המון מתכונים לצליאקים. ספציפית העוגה הזאת היא בעלי יתרונות אחרים ואם היא לא מתאימה למי שאסור לו גלוטן זה לא אומר שאסור לפרסם אותה. פשוט ניתן להיכנס למתכונים מתאימים.
גלוטן זה לא אלרגן? מישהו פה התבלבל וחבל…
יש המון אנשים צליאקים שאסור להם לאכול גלוטן שיש בקמח. חבל שהמתכון לא מתחשב גם בהם.