אתר זה עושה שימוש בעוגיות בהתאם למדיניות הפרטיות

סגור
עוגות
מאפינס וקאפקייקס
עוגיות ומאפים אישיים
חגים וימי הולדת
מתכונים עם מוצרים
קלים ומהירים
מתכונים לילדים

כדורי שלג – כדורי שוקולד לבן, קוואקר וקוקוס

כדורי שוקולד לבן עם קוקוס וקוואקר שאי אפשר להפסיק לנשנש. ויש גם הפתעה בפנים – אגוזי לוז קראנצ'יים שמתגלים בביס הראשון
  • צילום: אפיק גבאי
זמן הכנה: שעה
רמת קושי: קל
כמות: 20-25 כדורים תלוי בגודל
0 תגובות
מצרכים

300 גרם שוקולד פרה לבן
50 גרם חמאה
100 גרם קוקוס טחון
60 גרם (5 כפות) קוואקר – שיבולת שועל להכנה מהירה
20-25 אגוזי לוז קלויים
קוקוס לציפוי

אופן הכנה:
  • שוברים את השוקולד לקוביות ומניחים בקערה שמתאימה למיקרו. מוסיפים חמאה וממיסים בפולסים של 30 שניות עד שהשוקולד נמס ונוצר רוטב שוקולד חלק.
  • מוסיפים לשוקולד קוקוס וקוואקר ומערבבים היטב.
  • מעבירים למקרר, מכוסה בניילון, למשך 10 דקות.
  • יוצרים כדורים מהתערובת ומשטחים למעין פיתה. מניחים באמצע אגוז לוז וסוגרים לכדי כדור.
  • מגלגלים את הכדורים בקערה עם קוקוס ומעבירים למקרר, בתוך קופסה סגורה, עד שרוצים להגיש.
  • שוברים את השוקולד לקוביות ומניחים בקערה שמתאימה למיקרו. מוסיפים חמאה וממיסים בפולסים של 30 שניות עד שהשוקולד נמס ונוצר רוטב שוקולד חלק.
  • מוסיפים לשוקולד קוקוס וקוואקר ומערבבים היטב.
  • מעבירים למקרר, מכוסה בניילון, למשך 10 דקות.
  • יוצרים כדורים מהתערובת ומשטחים למעין פיתה. מניחים באמצע אגוז לוז וסוגרים לכדי כדור.
  • מגלגלים את הכדורים בקערה עם קוקוס ומעבירים למקרר, בתוך קופסה סגורה, עד שרוצים להגיש.
  • מוסיפים לשוקולד קוקוס וקוואקר ומערבבים היטב.
  • 1
  • שוברים את השוקולד לקוביות ומניחים בקערה שמתאימה למיקרו. מוסיפים חמאה וממיסים בפולסים של 30 שניות עד שהשוקולד נמס ונוצר רוטב שוקולד חלק.
  • 2
  • מוסיפים לשוקולד קוקוס וקוואקר ומערבבים היטב.
  • 3
  • מעבירים למקרר, מכוסה בניילון, למשך 10 דקות.
  • 4
  • יוצרים כדורים מהתערובת ומשטחים למעין פיתה. מניחים באמצע אגוז לוז וסוגרים לכדי כדור.
  • 5
  • מגלגלים את הכדורים בקערה עם קוקוס ומעבירים למקרר, בתוך קופסה סגורה, עד שרוצים להגיש.
  • הטיפ שלנו
    • לגרסה טבעונית ממירים את החמאה בשמן קוקוס ומשתמשים בשוקולד לבן ללא מוצרי חלב או ממירים לשוקולד מריר ומוסיפים 1/4 כוס קרם קוקוס.
    • לגרסה נטולת גלוטן משתמשים בקוואקר ללא גלוטן.
    • שימו לב, אם התערובת קצת קשה לפני הכניסה למקרר מוסיפים כמה כפות שמנת מתוקה או קרם קוקוס.
    • אם הכדורים ניתנים לילדים קטנים מומלץ מאוד לוותר על אגוזי הלוז בפנים.
    • כנסו לעוד מתכונים עם קוואקר
    0 תגובות
    הוסף תגובה

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר.

    צור קשר דרך WhatsApp 0