מנפים פנימה קקאו, קמח ואבקת אפייה וטורפים רק עד שמתקבלת בלילה אחידה.
יוצקים את הבלילה לתוך 2 התבניות ואופים במשך 40-50 דקות או עד שקיסם המוחדר למרכז כל עוגה יוצא עם פירורים לחים.
גנאש שוקולד מריר: שוברים את השוקולד לקוביות ושמים בקערה. מוסיפים שמנת מתוקה וממסים יחד במיקרוגל או על בן מארי עד שהכל נמס והתערובת אחידה. מוסיפים את המלח ומערבבים.
מצננים את הגנאש במשך כשעה במקרר עד שהוא מגיע למרקם נוח למריחה.
מצפים את העוגות בגנאש כך שאפשר יהיה להדביק את בצק הסוכר.
צובעים את בצק הסוכר בורוד, מרדדים על גבי משטח מקומח במעט קורנפלור ומצפים את העוגות תוך הידוק לדפנות ולחלק העליון.
שמים את העוגה הקטנה על גבי העוגה הגדולה יותר ומקשטים לפי ההוראות בסרטון עם בצק סוכר, סוכריות ונצנצים.
מחממים תנור ל-160 מעלות ומשמנים תבנית אפייה.
שוברים את השוקולד לקוביות ושמים בקערה. ממיסים במיקרוגל או על בן מארי, עד שהשוקולד נמס לחלוטין.
מנפים פנימה קקאו, קמח ואבקת אפייה וטורפים רק עד שמתקבלת בלילה אחידה.
יוצקים את הבלילה לתוך 2 התבניות ואופים במשך 40-50 דקות או עד שקיסם המוחדר למרכז כל עוגה יוצא עם פירורים לחים.
גנאש שוקולד מריר: שוברים את השוקולד לקוביות ושמים בקערה. מוסיפים שמנת מתוקה וממסים יחד במיקרוגל או על בן מארי עד שהכל נמס והתערובת אחידה. מוסיפים את המלח ומערבבים.
מצננים את הגנאש במשך כשעה במקרר עד שהוא מגיע למרקם נוח למריחה.
מצפים את העוגות בגנאש כך שאפשר יהיה להדביק את בצק הסוכר.
צובעים את בצק הסוכר בורוד, מרדדים על גבי משטח מקומח במעט קורנפלור ומצפים את העוגות תוך הידוק לדפנות ולחלק העליון.
שמים את העוגה הקטנה על גבי העוגה הגדולה יותר ומקשטים לפי ההוראות בסרטון עם בצק סוכר, סוכריות ונצנצים.
שוברים את השוקולד לקוביות ושמים בקערה. ממיסים במיקרוגל או על בן מארי, עד שהשוקולד נמס לחלוטין.
1
מחממים תנור ל-160 מעלות ומשמנים תבנית אפייה.
2
שוברים את השוקולד לקוביות ושמים בקערה. ממיסים במיקרוגל או על בן מארי, עד שהשוקולד נמס לחלוטין.
מנפים פנימה קקאו, קמח ואבקת אפייה וטורפים רק עד שמתקבלת בלילה אחידה.
6
יוצקים את הבלילה לתוך 2 התבניות ואופים במשך 40-50 דקות או עד שקיסם המוחדר למרכז כל עוגה יוצא עם פירורים לחים.
7
גנאש שוקולד מריר: שוברים את השוקולד לקוביות ושמים בקערה. מוסיפים שמנת מתוקה וממסים יחד במיקרוגל או על בן מארי עד שהכל נמס והתערובת אחידה. מוסיפים את המלח ומערבבים.
8
מצננים את הגנאש במשך כשעה במקרר עד שהוא מגיע למרקם נוח למריחה.
9
מצפים את העוגות בגנאש כך שאפשר יהיה להדביק את בצק הסוכר.
10
צובעים את בצק הסוכר בורוד, מרדדים על גבי משטח מקומח במעט קורנפלור ומצפים את העוגות תוך הידוק לדפנות ולחלק העליון.
11
שמים את העוגה הקטנה על גבי העוגה הגדולה יותר ומקשטים לפי ההוראות בסרטון עם בצק סוכר, סוכריות ונצנצים.
אהבתם? אל תשכחו לשתף
הטיפ שלנו
שומרים את העוגה בככלי סגור בטמפרטורת החדר עד 2-3 ימים.
הנני מסכים כי הפרטים וכל עדכון שלהם שמסרתי ושאמסור ישמרו במאגרי מידע ממוכנים ו/או במאגרי לקוחות של חברות בשטראוס גרופ בע"מ ו/או חברות בת בקבוצה ו/או מי מטעמן (להלן: "שטראוס גרופ").
ידוע לי ומוסכם עלי שהמידע ישמש את שטראוס גרופ לצורך פעילותה ו/או כמאגר דיוור ישיר ו/או לצורך משלוח דבר פרסומת, כהגדרתו בחוק התקשורת (בזק ושידורים), תשמ"ב-1982, לרבות מידע על מוצרים, הטבות,
אשר לדעת שטראוס גרופ עשויים לעניין אותי, בין באמצעות פקסימיליה, מערכת חיוג אוטומטי, הודעה אלקטרונית או הודעת מסר קצר, ובין בכל דרך אחרת. אם לא אהיה מעוניין במידע או בפניה כאמור, אוכל להודיע על כך לשטראוס גרופ בכל עת.
זמן הכנה:
רמת קושי:
כמות:
סרטון
0
תגובות
הטיפ שלנו
