בקערה טורפים יחד ביצים, שמנת, וניל, סוכר ומלח לתערובת אחידה.
מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים רק עד שאחיד.
בקערה נפרדת שמים שוקולד שבור לקוביות, מוסיפים פנימה מחית פרלינה וחלב וממסים יחד במיקרוגל או על בן מארי. מערבבים היטב עד שכל השוקולד נמס ומתקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים שליש מבלילת העוגה לתוך תערובת השוקולד ומערבבים היטב.
יוצקים חצי מכמות בלילת העוגה לתוך התבנית, מעליה את שכבת השוקולד ומעליה את יתרת בלילת העוגה. בעזרת סכין "משיישים" בין הבלילות ליצירת תערובת לא אחידה.
אופים את העוגה במשך 40-45 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא עם פירורים לחים.
מצננים בטמפרטורת החדר ומגישים.
מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים את התבנית.
בקערה טורפים יחד ביצים, שמנת, וניל, סוכר ומלח לתערובת אחידה.
מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים רק עד שאחיד.
בקערה נפרדת שמים שוקולד שבור לקוביות, מוסיפים פנימה מחית פרלינה וחלב וממסים יחד במיקרוגל או על בן מארי. מערבבים היטב עד שכל השוקולד נמס ומתקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים שליש מבלילת העוגה לתוך תערובת השוקולד ומערבבים היטב.
יוצקים חצי מכמות בלילת העוגה לתוך התבנית, מעליה את שכבת השוקולד ומעליה את יתרת בלילת העוגה. בעזרת סכין "משיישים" בין הבלילות ליצירת תערובת לא אחידה.
אופים את העוגה במשך 40-45 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא עם פירורים לחים.
מצננים בטמפרטורת החדר ומגישים.
בקערה טורפים יחד ביצים, שמנת, וניל, סוכר ומלח לתערובת אחידה.
1
מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים את התבנית.
2
בקערה טורפים יחד ביצים, שמנת, וניל, סוכר ומלח לתערובת אחידה.
3
מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים רק עד שאחיד.
4
בקערה נפרדת שמים שוקולד שבור לקוביות, מוסיפים פנימה מחית פרלינה וחלב וממסים יחד במיקרוגל או על בן מארי. מערבבים היטב עד שכל השוקולד נמס ומתקבלת תערובת אחידה.
5
מוסיפים שליש מבלילת העוגה לתוך תערובת השוקולד ומערבבים היטב.
6
יוצקים חצי מכמות בלילת העוגה לתוך התבנית, מעליה את שכבת השוקולד ומעליה את יתרת בלילת העוגה. בעזרת סכין "משיישים" בין הבלילות ליצירת תערובת לא אחידה.
7
אופים את העוגה במשך 40-45 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא עם פירורים לחים.
8
מצננים בטמפרטורת החדר ומגישים.
אהבתם? אל תשכחו לשתף
הטיפ שלנו
העוגה נשמרת בכלי סגור עד 3 ימים.
אפשר לשמור את העוגה במקרר עד שבוע.
אפשר להקפיא את העוגה המוכנה עטופה היטב עד חודש.
במקום שוקולד חלב אפשר להשתמש בשוקולד מריר באותה כמות.
הנני מסכים כי הפרטים וכל עדכון שלהם שמסרתי ושאמסור ישמרו במאגרי מידע ממוכנים ו/או במאגרי לקוחות של חברות בשטראוס גרופ בע"מ ו/או חברות בת בקבוצה ו/או מי מטעמן (להלן: "שטראוס גרופ").
ידוע לי ומוסכם עלי שהמידע ישמש את שטראוס גרופ לצורך פעילותה ו/או כמאגר דיוור ישיר ו/או לצורך משלוח דבר פרסומת, כהגדרתו בחוק התקשורת (בזק ושידורים), תשמ"ב-1982, לרבות מידע על מוצרים, הטבות,
אשר לדעת שטראוס גרופ עשויים לעניין אותי, בין באמצעות פקסימיליה, מערכת חיוג אוטומטי, הודעה אלקטרונית או הודעת מסר קצר, ובין בכל דרך אחרת. אם לא אהיה מעוניין במידע או בפניה כאמור, אוכל להודיע על כך לשטראוס גרופ בכל עת.
לא הבנתי, ברשימת המצרכים רשום ממרח פסק זמן, אבל באופן ההכנה רשום מחית פרלינה, מה נכון?
יש אפשרות להחליף את ממרח הפסק זמן אבקת פרלינה?
לא, זה ישנה לחלוטין את המרקם.